Maridatge cervesa i formatges

Visita + maridatge de cervesa Segarreta i formatges Sant Gil d'Albió

Segarreta és una jove cervesera artesanal ubicada a Santa Coloma de Queralt, terra de cereal i terra de llúpol. Produeixen cerveses 100% autèntiques, naturals i artesanals, sense additius, sense filtrar ni pasteuritzar i de producció limitada.

Sant Gil d'Albió és una empresa familiar dedicada a l'elaboració de formatges artesans amb més de 25 anys d'experiència. Actualment elaboren uns 70.000 kg de formatge a l'any, de manera artesanal, obtenint un producte de la màxima qualitat.

Detalls de l'experiència:

Visita a les instal·lacions, introducció al procés d'elaboració de cervesa i maridatge de cerveses Segarreta amb formatges Sant Gil d'Albió.