Presentación del nuevo licor de arroz, "Lo nostre arròs" en Montblanc

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General - Gastronomia
  • Calendario: 11/3/2016 19:30h - 22:30h
  • Ubicación: Sala de les Corts Catalanes del Claustro de Sant Francesc de Montblanc

    Presentación de un nuevo licor de arroz, llamado "El notre arròs", fruto del conocimiento y el trabajo conjunto de dos productores en la anterior edición de Safrania, la Feria de San Martín de Montblanc.

    Este será el primer acto gastronómico que organiza en Montblanc incluido dentro de las actividades previstas en la villa para dar visibilidad a la campaña "Cataluña, región europea de la gastronomía 2016".

    Unos productores de licores de l'Espluga de Francolí y unos de arroz de Amposta decidieron el año pasado desarrollar un proyecto conjunto para elaborar un nuevo producto tradicional de la tierra y han escogido presentar el nuevo producto en Montblanc en la Sala de las Cortes Catalanas del Claustro de San Francisco el próximo viernes 11 de marzo a las 19:30 horas.

    Además, evidentemente, de la explicación del proyecto, del producto, etc; el acto contará con una impactante demostración de coctelería y la posibilidad de probar así el nuevo licor. Recordamos que es recomendable confirmar su asistencia a la oficina de turismo de Montblanc (Tel. 977 86 17 31) para una buena organización del evento.

    Y además, aprovechando la presentación, aquella misma tarde, sobre las 21:30 horas el Sant Francesc Restaurante celebrará la reciente obtención del galardón de Slow Food Cataluña 2016 ofreciendo un menú temático de arroz del Delta del Ebro que acompañará con Vinos de Piedra de Montblanc. El aforo es limitado y es necesario reservar directamente en el restaurante, tel. 977 87 51 85.

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