Tros food Vall del Corb a Vallfogona de Riucorb
7CELLERS + 5 RESTAURANTS + 40PRODUCTORS + 1PAISATGE
Activitat de descoberta del territori a través del paisatge i la gastronomia
Itinerari dels sentits
L’Associació de la Vall del Corb juntament amb diferents productors i restauradors de la zona i el suport de GUSTUM han programat la primera edició del TROS FOOD VALL DEL CORB, una iniciativa turístico-gastronòmica que pretén donar a conèixer aquest territori paisatgísticament i mitjançant els productes agroalimentaris que s’hi elaboren.
L’activitat que es durà a terme el dissabte, 21 de maig a les 12:00 del migdia, s’ha dissenyat com una ruta circular, d’aproximadament uns 8,5 quilòmetres, que enguany vol donar conèixer els entorns de Vallfogona de Riucorb, Guimerà i l’Ametlla de Segarra.
Els participants, a més de gaudir de la passejada, podran degustar, en els 7 punts d’intendència que estaran repartits per tot l’itinerari, els diferents productes de la vall preparats per cuiners del territori i assaborir els olis, les cerveses i els vins que s’hi elaboren.
Menú
Embotits de la zona + cervesa artesana
Tast olis i pans
Amanida de contrastos amb vinagreta de mel + copa d’escumós
Sopa de pi amb sotabosc + copa vi blanc
Panadons de silvestres i llegums + copa vi rosat
Rotllet de llom amb formatge de l’Albió i melmelada de tomàquet + copa de vi negre
Pa de pessic de carabassa i gotet de formatge amb mel + vi dolç
Les inscripcions es poden realitzar a:http://www.inscripcions.cat/
I per a més informació també es pot consultar el facebook : Tros Food Vall del Corb
Mitjançant aquesta activitat, el que es pretén és apropar als participants a un territori desconegut i que té molt per oferir. I any rere any donar-ne a conèixer el seu potencial turístic organitzant el TROOS FOOD en diferents municipis de la Vall.
Organitza: Associació de la Vall del Corb i GUSTUM
Dia i hora de l’activitat: dissabte, 21 de maig, a les 12:00
Sortida: Vallfogona de Riu Corb
Inscripcions: https://inscripcions.cat/
Més informació a: www.facebook.com/