El romesco és el plat típic de Santa Coloma de Queralt elaborat amb bacallà, una picada d'ametlles, avellanes, alls, carquinyolis, bitxo i espècies... 

Descobreix el patrimoni de Santa Coloma de Queralt i participa en les visites guiades que organitza l'Oficina Municipal de Turisme. Per a més informació, aquí

Consulta el programa de l'Aplec del Romesco aquí